Сыр Моцарелла для пиццы 48% 1 кг (нарезан кубиком) ALTI
Артикул: 5493
Профессиональный сыр Моцарелла Alti это прекрасное решение для пиццери, ресторана или кафе. Моцарелла с массовой долей жирности 48% состоит на 50% из растительных жиров, подходит как для конвеерных, так и для подовых печей. Кубики не слипаются, имеют ровные контуры и отчетливые края.
• Вкус: нейтральный, слегка сливочный, в меру соленый
• Массовая доля жира в сухом веществе – 48 %
• Упаковка: флоу-пак
• Вес нетто - 1 кг
• Состав: сырный "Кальята" (молоко пастеризованное обезжиренное, поваренная пищевая соль, бактериальная закваска мезофильные и термофильных молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), вода, молочный белок, смесь топленая растительно-сливочная (заменитель молочного жира) масла растительные рафинированные дезодорированные (пальмовое, подсолнечное), молочный жир, эмульгатор Е471, сухое обезжиренное молоко, стабилизатор Е1422, эмульгаторы (Е1404, Е340, Е452), сыворотка молочная сухая, соль (содержитагент антислеживающий Е536), красители (Е160а, Е171), антислеживающий агент – карбонат кальция (Е170)
• Срок хранения: полуфабрикат поставляется в замороженном виде, позволяя продлить срок годности продукта до 12 месяцев при температуре -18 °С.
• После вскрытия упаковки продукт хранить плотно в закрытым не более 72 часов
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 18,0 гр, жиры - 24,0 гр, углеводы - 3,5 гр
• Энергетическая ценность: 300 кКал/1250 кДж
• Изготовлено в России, ООО"МИЛКПРО" , 141552, Московская область, г. Солнечногорск, рабочий поселок РЖАВКИ, строение 7
• Вкус: нейтральный, слегка сливочный, в меру соленый
• Массовая доля жира в сухом веществе – 48 %
• Упаковка: флоу-пак
• Вес нетто - 1 кг
• Состав: сырный "Кальята" (молоко пастеризованное обезжиренное, поваренная пищевая соль, бактериальная закваска мезофильные и термофильных молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), вода, молочный белок, смесь топленая растительно-сливочная (заменитель молочного жира) масла растительные рафинированные дезодорированные (пальмовое, подсолнечное), молочный жир, эмульгатор Е471, сухое обезжиренное молоко, стабилизатор Е1422, эмульгаторы (Е1404, Е340, Е452), сыворотка молочная сухая, соль (содержитагент антислеживающий Е536), красители (Е160а, Е171), антислеживающий агент – карбонат кальция (Е170)
• Срок хранения: полуфабрикат поставляется в замороженном виде, позволяя продлить срок годности продукта до 12 месяцев при температуре -18 °С.
• После вскрытия упаковки продукт хранить плотно в закрытым не более 72 часов
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 18,0 гр, жиры - 24,0 гр, углеводы - 3,5 гр
• Энергетическая ценность: 300 кКал/1250 кДж
• Изготовлено в России, ООО"МИЛКПРО" , 141552, Московская область, г. Солнечногорск, рабочий поселок РЖАВКИ, строение 7
