Мука из мягких сортов пшеницы для пиццы 10 кг Mamma Mia
Артикул: 4523
Мука из мягких сортов пшеницы с высоким содерджанием белка. Превосходно подходит для приготовления всех видов теста для пиццы с длительным сроком ферментации. Благодаря длительной, прохладной расстойке, готовая пицца приобретает богатый и насыщенный вкус. Высокое содержание белка в этой муке обеспечивает готоому тесту прочный клейковинный каркас, идеальный подъем, газоудерживающую способность и стабильность при выпечке. Готовая пицца имеет превосходную хрустящую корочку.
• Упаковка бумажная пачка
• Масса нетто - 10 кг
• Срок годности - 12 месяцев
• ГОСТ 26574-2017
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников тепла
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 10,0 гр, жиры - 1,0 гр, углеводы - 71,0 гр
• Энергетическая ценность 330 кКал/1400 кДж
• Изготовлено в России, АО"Мелькомбинат №3", 123007, г. Москва, ул. 1-я магистральная, ул.14, стр.9
• Упаковка бумажная пачка
• Масса нетто - 10 кг
• Срок годности - 12 месяцев
• ГОСТ 26574-2017
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников тепла
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 10,0 гр, жиры - 1,0 гр, углеводы - 71,0 гр
• Энергетическая ценность 330 кКал/1400 кДж
• Изготовлено в России, АО"Мелькомбинат №3", 123007, г. Москва, ул. 1-я магистральная, ул.14, стр.9